シイクワシャーの果皮がダイエット成分配合 - アークレイ社

国内大手の臨床検査機器と体外診断薬のメーカーであるアークレイの研究発表です。

シイクワシャーに多く含まれるノビレチンが、内臓脂肪型肥満である人の血中アディポネクチン量を増加させる試験結果が出て、日本動脈硬化学会 総会・学術集会で発表されました。

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血中のアディポネクチン量が増加する結果が出ており、これはインスリン感受性を改善し抗糖尿病作用や、抗動脈硬化作用があると言われている物質です。
つまり、メタボリックシンドロームや動脈硬化性疾患の予防になるとの事。

シイクワシャーのどの部分かといえば、果皮の部分。
でも、現段階ではこの果皮のどの成分が有効なのか研究中だとか。

今後、シイクワシャーの果皮のサプリメントやジュースが出てきそうですね。

沖縄料理好きの私ですが、千葉の海浜幕張駅にある沖縄物産店に行き、生のシイクワシャーを買いに行った事があります。
他にも色々な沖縄名産品を買いましたが、レモンよりほのかにやさしい味がするシイクワシャーはお勧め。

旬は短いので、あまり出回りませんが、料理や焼酎などに入れても美味しいです。

ちなみに筆者のぴすたは、伊藤園のシイクワシャードリンクが好きです。
（これは果皮は使っていなかったと思うので、関係ないですけどね）

健康的で美味しいシイクワシャーで、ダイエット！

■参考サイト
ARKRAY WEBSITE