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2008年9月 5日 18:19 feed

【Demical vol.005】献血お断り?鉄分不足&カップラーメン
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こんにちは、メルマガ担当のぴすたです。

季節が逆戻り!?って感じで寒いですね。
風邪には気をつけて下さいね。

体調を整えるのもダイエットもやる事は同じ事です。
季節のものを食べて、乗り切りましょう〜!

ネギや生姜、体力が落ち気味ならニンニクなど使った料理がお勧め。
春キャベツは、炒め物にすると甘くて美味しいですよ。
まだちょっぴり野菜が高いですけどね。
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 ◇◆ 知らないと怖いカロリー! ◆◇
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第5回は、インスタントラーメンです。
ダイエットをしている方には、好きな人も多いと思います。
まずは、これら食品のカロリーを知っておきましょう!

カップラーメン(しょうゆ)
□日清
麺の達人 348kcal
鶏ガラ 371kcal
チキンラーメン 386kcal
ラ王(生麺) 406kcal
□マルちゃん
鶏ガラ 286kcal
激メン 377kcal
昔ながらの中華そば 327kcal
ホットヌードル 349kcal
□明星
チャルメラ 333kcal
一平ちゃん 406kcal
□ニュータッチ
チャーシュー麺 390kcal
中華そば 413kcal
ネギラーメン 394kcal
□エースコック
スーパーカップ1.5鶏ガラ 492kcal
わかめ 379kcal
肉王 295kcal


パッと見だと、さほどカロリーは高くなく、
1食をカップ麺だけと考えるとかなりローカロリー食とも言えます。

但し、栄養が偏りますので主菜と副菜を用意するのがベター。
きんぴらごぼうやおひたしなどのお惣菜がお勧めです。

さっぱり系なほどカロリーが少ない特徴を持っていますね。
エースコックのスーパーカップを除き、100kcalほど差があります。
スープを残せば少しだけカロリーを少なくする事は出来ますが、
カロリーの大半は具と麺です。

カップ麺は、塩分が高いのが特徴。
もったいないけど、なるべくスープは残すようにした方が無難です。

【今回は、五訂食品成分表引用ではなく、メーカー発表値です。】
【マルちゃん=東洋水産】

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 ◇◆ ダイエットコラム ◆◇
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ダイエットする事が当然とも言える世の中ですが、
間違ったダイエット方法がとても多いのが事実です。

若い世代を中心として、女性の鉄分不足がとても多くなっています。
献血に参加された方の1/4が、不適格として献血を断られているという
ニュースが報道されました。(参考記事:神戸新聞3/17)

輸血用の血液が確保出来ない事は大変な事です。

そもそも、鉄分不足は女性特有のものです。
生理で血液を失う女性は、どうしても鉄分が多く必要です。
しっかりと鉄分摂取していれば大丈夫ですが、鉄分は意外に摂り辛く、
摂取不足であると、立ちくらみなどを起こしてしまいます。

そのような状態の方から採血する事は、
非常に危険なので断られているようですね。

鉄分は何から摂れると言われると、
ほうれん草とレバーって答えが一番多いでしょう。
野菜からは、濃い色の葉物から摂れます。
『春菊・ブロッコリー・小松菜・大根やかぶの葉』等です。

肉からも多く取れますが、レバーが圧倒的。
特に豚レバーは、60gの摂取で約8gが鉄分です。
豚レバー>鶏レバー>牛レバー の順です。

魚からも摂れ、小魚が含有率高くお勧め。
まぐろやかつおと言った、お刺身系の魚にもそこそこ含まれます。

どうしても摂れないならば、サプリメントに頼るのも手。
でも、なるべく食品から摂取を心がけましょう。
それが「ダイエット(健康な食生活)」です。


■あとがき■
ちょこっと疲れたなーっていう時に行きたくなるのが温泉。

東京でも地方と対抗できる値段のスーパー銭湯やスパ温泉が
出来てきましたね。800円ほどで入浴できるのでお気に入りです。

広いお風呂に入るとストレスが無くなるそうです。
露天風呂やバイブラにゆっくり入って、サウナで汗流しデトックス!

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