テレビや雑誌でも少しずつですが浸透してきました新用語「食育」。
なんと、YahooJapanのオンライン資格にもある食育。
さて、食育ってなんでしょう? ダイエットしている方は、覚えておく事が必須です!
食育(しょくいく)とは、2005年7月15日に施行された法律「食育基本法」の単語です。
実は法律から来ている、立派な言葉。でも新語です。
漢字ですし、ロハスやセレブと言った言葉よりも流行りませんが、
教育の現場で使用される正式単語なのです。
さて、この食育基本法ってなんでしょうか?
食に関する情報が多く氾濫する世の中、資本主義ならではの「嘘情報」も多々あります。
子供達は、そんな中でもしっかりとした知識「食の知識」が求められます。
安全性や食生活改善を教育の現場にて教える事がこの法律です。
『国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性をはぐくむための食育』を推進する為に、国や地方自治体による食育推進なのです。
う〜ん、こんな法律が出来る事自体が危険な状況かもしれません。
実際にダイエットに関する法律は、一番近いのは薬事法だと思います。
この法律もまだ不完全といわれていて、今後改良の余地があります。
食育基本法とともにサプリメント(健康食品)等のあり方もしっかりと定置付けされて欲しいものです。
(*『』は、食育基本法からの引用文となります)
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